mercoledì 4 aprile 2012

FAGOTTINI AL PROVOLONE

Ingredienti :
  • 200 gr. di provolone
  • 4 fogli di pasta fillo
  • 1 foglia di porro
  • miele fluido
  • gherigli di noce
  • burro

Procedimento :

    Spennellate i fogli di pasta fillo con del burro fuso.

    Dalla foglia di porro ottenete 4 fili sottili.

    Collocate al centro di ogni foglio 50 gr. di provolone tagliato in un solo pezzo.

    Raccogliete i lembi della pasta in modo da formare dei fagottini e chiudeteli con un filo di porro.

    Cuocete in forno gia' caldo a 200° per 3-4 minuti.

    Sfornate e guarnite con un po' di miele e gherigli di noce.

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